Begegnungshof

authentisch ~ natürlich ~ bewusst

 Eier

 Aktuell leben 11 Hennen und 3 Hähne auf dem Hof.  

Wir sind gerade dabei unsere Hühnerschar aufzustocken um mehr Kunden bedienen zu können. Der neue Hühnerstall ist für 40 Hühner ausgelegt, doch die Vorstellung so viele Tiere dort zu halten behagt uns gar nicht. Fürs erste sind 20 Tiere geplant, 30 könnte ich mir vorstellen.

Unsere Eier verkaufen wir zur Zeit für 45 ct das Stück - im 10er Karon sind 2 kleine Eier und im 6er Karton 1 kleines Eier enthalten. Ein kurzer Anruf vorab ist immer ganz hilfreich, da gerade im Herbst und Frühjahr nicht immer genügend Eier vorrätig sind.

Da wir kein Großabnehmer für das Bio-Futter sind, belaufen sich die Futterkosten für 14 Hühner zur Zeit auf ca. 60 € im Monat - eine erneute Kalkulation wird zeigen, ob wir den Eier-Preis halten können.

 

Honig

Unseren Honig füllen wir in 500g Gläser ab. Zur Zeit liegt der Preis hierfür bei 7,50 €. 

Ganz vom Wetter abhängig wird die erste Schleuderung voraussichtlich im Mai möglich sein und ca. 4 Wochen später werden wir wieder Honig im Verkauf haben. 

 

Felle & Wolle

Im April/Mai kommt der Schafscherer auf den Hof. Im Anschluss ist es möglich Rohwolle zu erwerben. Ein Fleec kostet 15 €, somit wären die Schurkosten pro Schaf gedeckt.

Unsere pflanzlich gegerbten Felle kosten je nach Größe und ob geschoren oder ungeschoren zwischen 75,-€ und 85,-€. Eine Vorbestellung bis zur Schlachtung im Herbst ist sinnvoll ;-).